2 lignes pour vos Réservations:

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( 02 96 49 05 96  panne orange depuis mercredi 25/1 )

ouvert du mardi au samedi au déjeuner

 La vie en roz à Perros-Guirec

la maison de Marie, maison de granit rose sur les hauteurs   de perros-guirec à la Clarté. la maison de Marie et Daniel Jaguin   leur ressemble, à la fois accueillante,chaleureuse et sincère,   ici pas de place pour les fioritures,les projecteurs sont braqués   sur les produits,le service est à l’image de la maison souriant et disponible. à partir de 2023, nouveau dans notre belle maison, deux chambres d’hôtes : côté jardin et côté mer et prochainement le gîte  » ar guer  » vue mer.

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Vue intérieur du restaurant

Cuisine de Daniel

 

 au Rythme des Saisons

au déjeuner du Mardi au Samedi

 

Entrée, plat, dessert : 37 €

 

Entrée, plat, fromage, dessert : 46 €

 

 

Le Velouté sublime de chou vert, Escargots, saucisson fumé

 

Les Coquilles Saint-Jacques des Côtes d’Armor crues, mariné au citron et gingembre, crème mascarpone aux algues,

 

Le Foie gras de Canard « Français » cuit en terrine, marmelade de rhubarbe, pomme verte ( + 9 € )

 

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Le Lieu jaune, verjus, sarrasin grillé,mousseline de chou fleur aux amandes,

 

Le Collier de Boeuf cuit trois heures, graine de moutarde, pomme fruit, purée de pommes de terre uto

 

Le Filet de Boeuf poêlé au sautoir, champignons de Paris ,endive braisée, purée de pommes de terre Uto  (+ 11 €)

 

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La Terrine de Roquefort aux fruits secs, tuile cacao

 

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Le Blanc-mangé Coco et l’ Ananas,poivre de timut, tuile blé noir

 

Le Baba au rhum, crème chantilly, coulis de mangue, sorbet pina-colada

 

Le gâteau Noisette, Chocolat noir 63%, ganache chocolat citron, sorbet clémentine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Menu enfant 18 €

 

( jusque 10 ans )

 

la terrine de campagne, marmelade de rhubarbe,pomme verte

 

La Sardine, le sarrasin ,la tomate, vinaigrette huile d’olive

 

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La Saucisse Bretonne au four

 

L’ Echine de cochon rôti Le Poisson de saison poêlé

 

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avec les légumes de saison et purée de pommes de terre

 

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Le gâteau au chocolat noir, sorbet clémentine

 

Le blanc-mangé coco et l’ananas au sirops , crème chantilly

 

Note: uniquement table de 1 à 6 personnes au restaurant

 

Les Bons Cadeaux

les chèques gourmet en ligne:   pour voir la vie en rose !   Offrez les chèques gourmets   des Maîtres Cuisiniers de France   pour le cadeau, rapide et facilité de règlement,   de France ou de pays du monde, vers la Maison de Marie.   Vous allez sur la Boutique en ligne,des Maîtres Cuisiniers de France.   Nos bons cadeaux, uniquement par la boutique en ligne,   des Maîtres Cuisiniers de France.

Note: les chèques cadeaux, valable chez nous,jusqu’au 31 MARS 2023

 

 

 

Viande de boeuf d’origine française. prix nets.les produits faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition sur demande. vin au verre 13cl, vin cuit et doux au verre 6cl et 8cl. prix nets, l’abus d’alcool est dangeureux pour la santé.