MARIE et DANIEL

Bonjour à tous !

c’est avec joie que nous vous annonçons la

Réouverture de notre Maison Jeudi 4 Juin

les bons gestes pour lutter contre le coronavirus
Respecter un mètre de distance
avec notre équipe et les autres clients
laver vos mains avec la salution hydroalcoolique mis à disposition
respecter le port obligatoire du masque
dès l’entrée dans l’établissement
  vous pouvez aussi nous joindre par  sms au 06 63 36 83 26
Gestes d’hygiène et sécurité renforcés.
(pour ceux qui ne disposeraient pas de masque à leur arrivée,
il est passible d’en acheter au prix affiché)

 

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Vue intérieur du restaurant
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Cuisine de Daniel

 au Rythme des Saisons

au déjeuner du Mardi au Samedi

au dîner le samedi soir

Menu de Juin

2020

 entrée, plat , dessert 34 €

 entrée, plat, fromage, dessert  42 €

Formule du mardi au vendredi: 1 plat et 1 dessert 23 €

 

la Crème froide de Chou-fleur, noisette, Moules de bouchot

la Chair de Tourteau, quinoa,purée d’avocat, citron, piment d’Espelette

le Foie gras de Canard cuit en terrine, pomme verte, asperge verte ( supplément 4 € )

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Le Lieu jaune, beurre blanc, Asperges, oignon nouveau, pommes de terre nouvelles

le dos de Canette rôti, pêche jaune, radis confits, grenailles du pays

le Ris de Veau braisée au beurre, citron, câpres, tomate, pommes de terre nouvelles (supplément 8 €)

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le Brie rôti à la rhubarbe  » spécialité depuis 1992 « 

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Le Baba au rhum, crème chantilly, coulis de mangue, sorbet Pina-Coladales

les Abricots, fromage blanc, miel de romarin, glace aux épices, tuile sarrasin

le Gâteau Chocolat noir 63 %, sorbet bergamote

les Fraises du pays au jus de passion, blanc-mangé souvenir d’enfance

 

 

le Menu Armor

pour deux

une entrée, un plat, un dessert

126 €

entrée au choix

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Le Homard Bleu de Bretagne

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dessert au choix

 

 

à la Carte

sauf samedi et fériés

les entrées à 19 €
les plats à 26 € / le homard ( 750 gr / 800 gr)  à 76 €
les desserts à 8 €

le Menu Enfant

une entrée / un plat / un dessert  17 €

 

 

 

 

Extrait de la Carte des Vins

 » Plaisir « 

La Carte des Vins  » Plaisir et Prestige » sur place.

Les Vins Blancs 75 CL

Champagne « Cuvée Prestige Brut » Sourdet-Diot   72 €

Chinon Blanc « Domaine de la Noblaie » grande ourse  32 €

Beaujolais blanc « Château des Jacques » Jadot  32 €

Pacherenc du Vic Bilh sec « cuvée Odé d’Aydie  32 €

Blanc de Savoie « Mandeuse »  32 €

Sylvaner « Vérité » Domaine Loew  32 €

Côtes de Bourg « Château Tayac »  32 €

Sancerre  » les Calcaires » Lucien Crochet  39 €

Pouilly Fumé « Michel Reede »  39 €

Graves « Château Haut-Selve  39 €

Macon Village « Nicolas Maillet  39 €

Montlouis sur Loire « Clos de Mosny » Jacky Blot  48 €

Pouilly-Fumé « la Demoiselle de Bourgeois » H Bourgeois  48 €

Chablis « Vieille Vigne » JC et Romain Bessin  48 €

Marsannay Sylvain Pataille  48 €

Les Vins Rouges 75 cl

Reuilly « Domaine de Reuilly » Les Pierres Plates  28 €

Bourgueil « Château de la Philberdière » Aubry  28 €

Chinon « les Blancs Manteaux » Domaine de la Noblaie  28 €

Corbières  Glian Da Ros  28 €

Côtes du Roussillon Lafage  28 €

Fronton « Château Devèse » Noir Désir  28 €

Gaillac « Rodier »  28 €

Sancerre « la Croix du Roy » Lucien Crochet  39 €

Listrac-Médoc « La Bécasse »  39 €

Graves « Château Haut Selves »  39 €

Cahors  » Château du Cèdre  »  39 €

Côtes de Bergerac  » la Gloire de mon Père » 39 €

Bandol « Domaine de la Bégude » famille Tari  50 €

Moulin à Vent « Clos Rochegrès » Louis Jadot  50 €

Saint-Emilion grand cru  » Château la Grace Dieu  »  50 €

Sainte-Foy-Bordeaux  Château Martet  60 €

Moulis   Château la Garricq  60 €

Saint Emilion  grand cru  » Château Gros Caillou  60 €

Les Vins Rosés 75 cl

Champagne  rosé Brut « Sourdet-Diot »  68 €

Bandol rosé « Famille Tari »  32 €

Reuilly « les Chatillons » pinot gris  Denis Jamin  32 €

Sancerre rosé « pinot rosé » Lucien Crochet  34 €

 

les 1/2 bouteilles: 37,5 cl

1/2 Blanc

Côtes de Bourg Château Tayac 16 €

Sancerre les Calcaires Lucien Crochet 19,50 €

1/2 Rosé

Sancerre Pinot rosé Lucien Crochet 17 €

1/2 Rouge

Bourgeuil Château de la Philberdière 14 €

Sancerre la Croix du Roy Lucien Crochet 19,50 €

Moulin à Vent Clos Rochegrès Louis Jadot 25 €

Saint-Emilion Gd Cru Château la Grâce Dieu 25 €

 

Viande de boeuf d’origine française. prix nets.les produits faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.les informations sur les allergènes présents dans les plats sont à votre disposition sur demande. vin au verre 13cl, vin cuit et doux au verre 6cl et 8cl. prix nets, l’abus d’alcool est dangeureux pour la santé.

 

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